Kashmiri polvere 30 gr

Nuovo prodotto

Ingredienti: 100% peperoncino piccante Kashmiri

Piccantezza: circa 8.000 - 12.000 SHU - scala Scoville

Quantità: 30 gr

Origini: India

Tassonomia: Capsicum Annuum

Maggiori dettagli

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Dettagli

kashmiri peperoncino piccanteKashmiri peperoncino piccante

Specie:

  • Il Kashmiri Mirch appartiene alla specie Capsicum Annuum.

  • I bacelli maturano tra i 6 - 9 cm di lunghezza e tra i 3 - 5 cm di larghezza, curvandosi leggermente per poi affusolarsi.

Usi:

  • Il Kashmiri or Mirch (peperoncino in lngua Indiana) conferisce alle pietanze un sapore ricco, piccante ed un coloro rosso vivo.

  • Molto popolare nella cucina indiana con il tandoori e curry a base di carne, pollo, vegetali e molti altri piatti indiani.

  • Ideale per la famosa ricetta Rogan Josh.

  • Inoltre è uno degli ingredienti di insaporitori Deggi Mirch coferendo il colore rosso intenso.

      Curiosità:

      • I peperoncini Kashmiri Mirch sono coltivati ​​nella regione del Kashmir, nel subcontinente Indiano.

      • Questo peperoncino è l'equivalente della Paprika Ungherese.

      • La forte richiesta di questo peperoncino negli ultii anni ha superato la produzione agricola al punto tale che potresti trovare il peperoncino piccante Kashmiri non originale.

      • Nei merati ortofrutticolo mondiali non si trovano freschi ma sempre essicati interi o in polvere.

        Provenienza:

        • Il nostro peperoncino piccante è coltivato in india, nella regione di provenienza.

        Recensioni

        Valutazione 
        17/08/2020

        da comprare

        Sono nuovo nel mondo del forte e mi piace il cibo asiatico . ho letto sul sito quali peperoncini fossero adatti per un novellino.
        Ho comprato questo il polvere e a pezzi. Prodotto veramente buono e il colore che ha donato al cibo è pazzesco.

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          Kashmiri polvere 30 gr

          Kashmiri polvere 30 gr

          Ingredienti: 100% peperoncino piccante Kashmiri

          Piccantezza: circa 8.000 - 12.000 SHU - scala Scoville

          Quantità: 30 gr

          Origini: India

          Tassonomia: Capsicum Annuum