Chi siamo

Caro appassionato di peperoncino vogliamo introdurti la famiglia di The ChilliDoctor ed il nostro background.

Nel 2012 The ChilliDoctor è fondato nel Regno Unito da Nick Barnes proprietario di Barnes-Williams, esperto nel settore di spezie con anni di esperienza.

Nick: "Nei prossimi anni il notro obiettivo è di espandere nei paesi limitrofi e di diventare il più grande distributore di peperoncino in Europa".

Ondřej Zahradník & Lukáš Zahradník sono i responsabili della gestione di The ChilliDoctor s.r.o. nella Repubblica Ceca, e concentrati nell'ampliare la distribuzione dei prodotti a base di peperonino per il dettaglio.

In Italia, l'espansione di The Chillidoctor Italia l.t.d. comincia nel 2018, con Giulio Avolio, sostenitore della medicina preventiva con prodotti di qualità.

Giulio: "Caro appassionato di peperoncino, le nostre strade si sono incrociate a tavola. Non a caso, la nostra salute comincia dalle nostre tavole. Infatti nel mio percorso professionale sono sempre stato conivolto nella ricerca di creare una vita migliore, salutare e ricca di benessere per tutti, con l’obbiettivo di promuovere l’importanza della nostra alimentazione. I nostri mercati ormai sono saturi di cibi prodotti a buon mercato ricchi in conservanti. In particolare quando il loro obbiettivo è di ingannare il nostro palato con altissmime quantità di sale e zuccheri. Questi prodotti sono dannosi per la nostra salute, come dimostrato da molti studi scentifici. Infatti entro 20 minuti dall’assimilazione di questi prodotti, il corpo è ingannato a sentirsi soddisfatto, quanto invece è tutt’altra storia".

(continua): "Mentre pietanze cucinate secondo la tradizione ed arrichite con le giuste spezie, come il peperorncino, non solo aumentano in sapore ma ci forniscono i minerali, le vitamine e i  fitonutrienti, essenziali per il nostro corpo con le loro propietà antiossidanti ed antinfiammatorie che rinforzano il sistema immunitario e prevengono numerose patologie. Il peperoncino è ricco di queste sostanze. Come per la maggiore parte di noi, siamo alla ricerca di prodotti alimentari sicuri, di qualità e di tradizione. Ho cominciato questo viaggio circondandomi di persone giuste che condividano la stessa passione. Dagli agricoltori di tutto il mondo che coltivano le piante di peperoncino con cura e dedizione, al supporto tecnico che certifica e controlla rigorosamente i prodotti...

...The ChilliDoctor ha scoperto un mondo di sapori, colori e di piccantezza che solo la natura può regalarci. Ed è un enorme il desiderio di condividere tutto questo con te".