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Nuovo prodotto
Ingredienti: 100% peperoncino piccante Carolina Reaper
Piccantezza: circa 1.200.000 - 2.200.000 SHU
Quantità: 10 gr
Origini: Taiwan
Tassonomia: Capsicum Chinense
Disponibile
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Appartente alla specie Capsicum Chinense.
I bacelli sono rossi e nodosi, con una piccola coda appuntita.
Non è solo piccantezza assoluta. Tutt'altro! Questo peperoncino ha un sapore dolce e molto aromatico di frutti tropicali, con note di cioccolato e cannella.
Aggiungilo alle tue pietanze per creare un effetto "infernale", se ne hai il coraggio!!!
Un modo semplice è aggiungerlo ad una zuppa o una salsa (rimuovi prima di servire). Oppure un utilizzo più divertente è preparare le tue salse super piccanti: sperimenta con mango, ananas, agrumi oppure con cipolle, carote, aglio. Ottimo anche con la cioccolata!
Puoi re-idratare in un poco di acqua tiepida per 15 - 20 minuti.
Il peperoncino Carolina Reaper entrò a far parte del Guinness dei Primati nel 2013 raggiungendo una piccantezza di 2.200.000 SHU.
Il Carolina Reaper è un peperoncino ibrido coltivato nel 2012 da Ed Currie a Rock Hill, nella Carolina del Sud con la designazione originale HP22B.
Questo peperoncino è il prodotto dell'incrocio del Naga Bhut Jolokia e il peperoncino rosso Habanero.
Da provare
Non ci sono parole per descriverlo deve essere provato
Mi piace questa azienda è diversa dalle altre
Azienda seria prodotti di qualità
Ottimo prodotto.
Azienda seria. Hanno comunicato velocemente un problema e risolto altrettanto velocemente. e per scusarsi mi hanno fatto un paio di regali. Siete fantastici
Buonissimo
Qualità e serietà. Sono ormai un cliente fisso e sono contento l’azienda è stata raccomandata.
Fantastico
Ho appena ordinato un altro paio di confezioni. Sono matto per il Carolina Reaper. Ne ho provati tanti ma The ChilliDoctor ha prodotti buonissimi
Buon prodotto
Non mi aspettavo un prodotto così genuino. Ho aperto la bustina e un sapore inebriante ne fuoriuscito.
Reidratati e dopo 20 minuti è scoppiata la magia. Mio figlio ed io ne andiamo pazzi.
Abbiamo conosciuto il direttore al festival di Diamante. Azienda è molto seria.
Fantastico
Ragazzi fatelo idratare... sembra peperoncino fresco. Che bomba squisita.
Ottimo
Mangio molto forte quindi il Carolina è il mio preferito. Molti pensano che sia immangiabile. Ma se sai cucinare non ci sono problemi.
Questo peperoncino di ChilliDoctor è molto buono
super good
Ovviamente comprando Carolina Reaper ti aspetteresti che trasformassero la tua saliva in lava ma sono rimasto scioccato quando ho mangiato metà dentro un panino e avrei voluto non aver messo così tanto, è estremamente piccante, sono un appassionato amante del cibo caldo e piccante ma le parole non possono rendere giustizia a questi peperoncini, da allora usati solo per i curry e aiutano a fare un curry infernale. Consigliato al 100% per gli appassionati di peperoncino, sono fantastici per trasformare i piatti più piccanti :)