Carolina Reaper polvere 10 gr

Carolina Reaper peperoncino piccante

Ti presentiamo il peperoncino più piccante al mondo!!!

Specie:

• Appartente alla specie Capsicum Chinense.

• I bacelli sono rossi e nodosi, con una piccola coda appuntita.

Usi:

• Non è solo piccantezza assoluta. Tutt'altro! Questo peperoncino ha un sapore dolce e molto aromatico di frutti tropicali, con note di cioccolato e cannella.

• Aggiungilo alle tue pietanze per creare un effetto "infernale", se ne hai il coraggio!!!

• Un modo semplice è aggiungerlo ad una zuppa o una salsa (rimuovi prima di servire). Oppure un utilizzo più divertente è preparare le tue salse super piccanti: sperimenta con mango, ananas, agrumi oppure con cipolle, carote, aglio. Ottimo anche con la cioccolata!

Curiosità:

• Il peperoncino Carolina Reaper entrò a far parte del Guinness dei Primati nel 2013 raggiungendo una piccantezza di 2.200.000 SHU.

• Il Carolina Reaper è un peperoncino ibrido coltivato nel 2012 da Ed Currie a Rock Hill, nella Carolina del Sud con la designazione originale HP22B.

• Questo peperoncino è il prodotto dell'incrocio del Naga Bhut Jolokia e il peperoncino rosso Habanero.

• Anche se erroneamente alcune fonti dichiarino che il Carolina Reaper sia un incrocio tra il Naga e la Soufriere peperoncino delle isole caraibiche. Questo è il nome di un vulcano dell'isola di Guadeloupe.

Provenienza:

• Il nostro peperoncino piccante Carolina Reaper è coltivato in Taiwan.