Fantastica questa ricetta con il peperoncino piccante puro Habanero. Ti stupirai del sapore e del gusto risaltati da questo magnifico peproncino.
4 porzioni di hamburger di manzo con il peperoncino piccante Habanero.
La piccantezza del peperoncino Habanero può raggiungere 200.000-300.000 SHU. Saranno "polpette" quasi infernali.
Ingredienti:
- 800 g di filetto di manzo (15% di grassi)
- 1/2 cucchiaini di peperoncini Habanero (polvere, secchi o salsa)
- 1 uovo
- 4 spicchi d'aglio
- un po 'di prezzemolo
- pepe macinato
- sale
Aggiungete al filetto di manzo, due volte macinato, l'uovo e i peperoncini Habanero (puoi usare la nostra salsa) il pepe, aglio tritato, prezzemolo tritato e sale. Lasciate riposare per un pò.
Poi procedete a formare le polpette da mettere sulla griglia.
Cuocete su entrambi i lati a piacere.
Buon appetito!
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