I Picantissimi

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chilli
La collezione dei peperoncini più piccanti del mondo.
flame
Attenzione: estremamente piccante!
gift
Carolina Reaper in scaglie in Regalo

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Dettagli

I PICANTISSIMI:

Il pacchetto I Picantissimi porta nella tua cucina la selezione dei peperoncini più piccanti al mondo in diverso formato per accomodare tutte le tue eigenze culinarie e darti la possibilità di spermentare con le tue pietanze.

1° posto - Carolina Reaper - 2.200.000 SHU, ancora detentore del World Record, una prodezza ammirevole in un settore pieno di cacciatori di record in costante competizione per coltivare i peperoncini più piccanti. Qualcuno è anche riuscito a consumarne tre interi peperoncini in poco meno di 22 secondi, ma ha documentato le 14 ore di sofferenza che ne sono seguite.

2° posto - Trinidad Scorpion Moruga - 2.000.000 SHU, puoi preparare una salsa piccante fatta con peperoncini Trinidad e Habanero per infiammare le tue pietanze ma riuscire a mangiarle è un’impresa che ha un tasso di successo del 5%.

3° posto - Naga Bhut Jolokia - 1,000,000 SHU, puoi cimentarti a prepare il curry più piccante del mondo, il Curry Phall che usa il Naga con altri 9 peperoncini piccanti. Durante la cottura lo chef deve indossare una maschera antigas perchè i fumi di cottura sono così forti che sembra di “ingogliare un porcospino”.

4° posto - Habanero rosso - 300,000 SHU, con un sapore di frutta tropicale, cocco e papaia con note di bacche o di apricotte. La piccantezza è decisa e acidula, si accompagna benissimo con pietanze con pomodori e con frutta tropicale.Ottimo per salse e per la salsa agrodolce a base di frutta, verdure e spezie usata per bolliti e spezzatini.Utilizzato molto nella cucina Caraibica, Creolla e Jamaicana.

Carolina-Reaper--peperoncino-piccante-intero 10gCarolina Reaper peperoncino piccante secco intero 10 gr

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Carolina-Reaper-peperoncino-piccante-scaglie10gCarolina Reaper peperoncino piccante in scaglie 10 gr

Non è solo piccantezza assoluta. Tutt'altro! Questo peperoncino nonastante sia il più piccante al mondo ha un sapore dolce e molto aromatico di frutti tropicali, con toni di cioccolato e cannella.

Un modo semplice è aggiungerlo ad una zuppa o una salsa (rimuovi prima di servire). Oppure un utilizzo più divertente è preparare le tue salse super piccanti: sperimenta con mango, ananas, agrumi oppure con cipolle, carote, aglio. Ottimo anche con la cioccolata!

Il peperoncino piccante Carolina Reaper entrò a far parte del Guinness dei Primati nel 2013 raggiungendo una piccantezza di 2.200.000 SHU. E' un peperoncino piccante ibrido della specie Capsicum Chinense coltivato nel 2012 da Ed Currie a Rock Hill, nella Carolina del Sud con la designazione originale HP22B. Questo peperoncino è il prodotto dell'incrocio del peperoncino piccante Naga Bhut Jolokia e il peperoncino piccante rosso Habanero.

Trinidad-Scorpion-peperoncino-piccante-salsa10gTrinidad Scorpion Moruga peperoncino piccante salsa 100 ml

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Trinidad-Scorpion-peperoncino-piccante-polvere 10gTrinidad Scorpion Moruga peperoncino piccante in polvere 10 gr

Come il Carolina Reaper, ha un sapore di frutta tropicale dolce che si sposa bene con la piccantezza quasi infernale.

Ottimo per preparare le tue salse piccanti preferite oppure per grigliate di carne, pesce e verdure.

Il peperoncino piccante Trinidad Moruga Scorpion proviene dalla regione Moruga in Trinidad e Tobago. Appartiene alla specie Capsicum Chinense. Fu dichiarato il peperoncino più piccante al mondo nel 2012. Paul Bosland, uno degli esperti di peperoncino piccante, direttore del Chile Pepper Institute, ha dichiarato che quando assaggi il Trinidad Scorpion, a prima impatto non sembra così male, ma dopo qualche secondo il bruciore aumenta, aumenta ed aumenta...

Naga-Jolokia-peperoncino-piccante-salsa 100mlNaga Bhut Jolokia peperoncino piccante salsa 100 ml

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Naga-Jolokia-peperoncino-piccante-polvere 10gNaga Bhut Jolokia peperoncino piccante in polvere 10 gr

Il peperoncino piccante Naga Bhut Jalokia ha un gusto dolce e leggermente aspro, con lievi sfumature di un sapore legnoso e di affumicatura.

Utilizzato in curry, sottoaceti e salse agrodolci. Oppure in combinazione con carne di maiale o pesce affumicato.

Il Naga Bhut Jolokia (noto anche come ghost pepper, ghost chili e ghost jolokia) è coltivato in India nella regione di Assam. E' un ibrido probabilmente originario del Bangladesh e dell'India nordorientale. Un incrocio tra le speci Capsicum Chinense e Frutescens. Fino al 2007, fu etichettato come il peperoncino più piccante nel Guinness dei Primati con il record di 1.301.304 SHU.

A differenza della maggior parte dei peperoncini, il Naga Bhut Jolokia produce capsaicina in vescicole che si trovano sia nella placenta intorno ai semi che nel frutto, piuttosto che solo nella placenta.

Red-Habanero-peperoncino-piccante-salsa 200mlHabanero rosso peperoncino piccante salsa 200 ml

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Habanero-rosso-peperoncino-piccante-scaglie-20grHabanero rosso peperoncino piccante in scaglie 20 gr

Il peperoncino Habanero è una varietà di Capsicum Chinense tra i più piccanti.

L'origine del peperoncino Habanero è probabilmente Cuba. Il suo nome deriva dalla denominazione spagnola dell'Avanae. Da qui ha poi raggiunto lo Yucatan (Messico).

L'incrocio del Habanero rosso e del Naga Bhut Jalokia hanno dato i natali nel 2012 al Carolina Reaper, il peperoncino più piccante al mondo.

Ci sono almeno 13 Habanero disponibili in commercio.

Recensioni

Valutazione 
12/09/2020

Ottima offerta

Non potevo farmi sfuggire questa offerta!!!! Sono delle bombe!
Habanero è solo sapore assoluto che buono. Grazie

    Valutazione 
    03/09/2020

    Bombe buonissimi

    Ottima offerta dei peperoncini super piccanti.
    Che bombe!!!

      Valutazione 
      02/09/2020

      Buoni

      Offerta da paura. Peperoncini più piccanti nell’universo.
      Ho assaggiato molti naga e Carolina. Ma questo marchio sembra che abbia qualcosa di più piccante e buono. Sembrano freschi. Grandissimi. Ciao

        Valutazione 
        31/08/2020

        Che offerta !!!

        Che offerta... tutti quelli più piccanti a un prezzo modico. Ho aperto tutte le bottiglie e sprigionano un profumo eccezIonale. Ho provato il Carolina e a momenti mi scoppiava la testa.
        Si sente che sono di qualità

          Valutazione 
          22/08/2020

          Buonissimi

          Che offerta piccante e che prodotti buoni

            Valutazione 
            22/08/2020

            Offerta da urlo

            Un’offerta che scotta. I peperoncini più piccanti al mondo che provengono dai paesi tradizionali
            Bella varietà e qualità

              Valutazione 
              20/08/2020

              Molto molto piccanti

              Grande offerta e peperoncini molto piccanti. Questo marchio offre qualità.

                Valutazione 
                20/08/2020

                Buono

                Pacchetto offerta interessante. Peperoncini buonissimi e di qualità. Preferirei più un mix di peperoncini piccanti in diverso formato.
                Imballaggio non molto bello ma nessun danno alla consegna.
                SpediIone lenta ma azienda è fidata.

                  Valutazione 
                  19/08/2020

                  Sembra ottimo

                  Finalmente arrivati. Covid ha rallentato la spedizione. Il pacco non bello ma è stato fatto per proteggere i peperoncini. No danni.

                    Valutazione 
                    19/08/2020

                    Buonissimi

                    Super piccanti a questo prezzo non lo trovi. Li ho provati e sono di qualità. Grandi chillidoctor

                      Valutazione 
                      19/08/2020

                      Offerta incredibile

                      Offerta conveniente e peperoncini ottimi. I più piccanti al mondo. Eccezionale

                        Valutazione 
                        17/08/2020

                        Prodotto di qualità

                        Ho aspettato prima di scrivere una recensione perchè sto provando diversi marchi. Fino ad oggi questo marchio si è dimostrato molto buono e i prodotti sono eccellenti.

                          Valutazione 
                          16/08/2020

                          Fenomeno

                          per gli amanti del fortissimo questo è il pacchetto giusto... In più ha Habanero che ci cucini per i figli...
                          Qualità da paura. Ma come la fate l'essicazione? cioè il sapore e piccantezza so naturali

                            Valutazione 
                            13/08/2020

                            I migliori peperoncini


                            Wow! Che sorpresa inaspettata. Questo nuovo marchio ha davvero impressionato, dovrò ordinare molto di più. I più piccanti al mondo come pachetto, li uso letteralmente a colazione, pranzo e cena

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                              chilli
                              La collezione dei peperoncini più piccanti del mondo.
                              flame
                              Attenzione: estremamente piccante!
                              gift
                              Carolina Reaper in scaglie in Regalo